Как всегда, «виноват климат»
Виноградники. (Фото: «Nautilus»)
В 2021 году объем производства французского виноделия рискует стать «исторически низким» как минимум с 1977 года из-за суровых весенних заморозков, погубивших значительную часть виноградников.
Согласно опубликованной 6 августа оценке министерства сельского хозяйства, французского вина урожая 2021 года будет на четверть или даже на треть меньше, чем в среднем за многие годы.
Апрельские заморозки ударили также по производителям фруктов: абрикосов во Франции в этом году соберут наполовину меньше, чем за последнюю пятилетку.
В контекстеПраздник исчез, но Божоле осталось Божоле — это нескончаемые виноградники в долине Соны, дающие не менее 1,5 млн гектолитров красного и розового вина. Ежегодно 45 млн бутылок этого напитка продаётся Францией в 200 стран мира.
Свои оценки «видов на урожай» французский минсельхоз обнародовал 6 августа. Согласно прогнозу, в виноделии объем производства приблизится к «историческому минимуму» 1977 года, когда урожай значительно сократился из-за весенних заморозков и дождливого летнего сезона.
В ведомстве ожидают объемов производства вина на уровне от 32,6 до 35,6 миллионов гектолитров. Министерство отмечает, что эти цифры ниже, чем в тяжелых для французских виноделов 1991 и 2017 годах с их суровыми весенними заморозками.
В этом году виноградники по всех винодельческих регионах Франции серьезно пострадали от заморозков, ударивших в первой половине апреля — вслед за сравнительно теплой зимой — в момент начала распускания почек.
Помимо губительного влияния низких температур, виноградники в этом году пострадали от болезней, вызванных обильными дождями этого лета, отметили в министерстве.
От заморозков сильно пострадали и абрикосовые сады Франции, где соберут, по оценкам минсельхоза, 56 000 тонн урожая. Это на 35% меньше, чем годом ранее, и на 54% меньше среднего показателя за последние пять лет.
Ведомство отмечает, что от весенних заморозков пострадала европейская «абрикосовая» отрасль в целом: урожай в ЕС будет самым маленьким за последние 30 лет.
Весной — в разгар холодов — французский премьер-министр Жан Кастекс объявил о выделении виноделам и производителя фруктов экстренной помощи в размере 1 миллиарда евро.
Одновременно во Франции возобновились дебаты о реформе системы страхования урожаев в условиях участившихся природных бедствий. Предложения по этой реформе министерство сельского хозяйства Франции пообещало представить после летних каникул.
France-Presse напоминает, что ученые-климатологи международного университетского объединения World Weather Attribution (WWA) связывают последние губительные для сельского хозяйства «капризы погоды» с глобальными процессами изменения климата.
* * *
Редакция
«RFI»