Углеводы часто оказываются в роли «виновников» лишнего веса и проблем со здоровьем. Их нередко демонизируют, связывая с ожирением и болезнями. Однако врачи и специалисты по питанию подчеркивают: не все углеводы одинаковы, и многие из них абсолютно необходимы для нормальной работы организма. Разберём самые распространенные заблуждения.
Читать дальше