Чрезмерное употребление сахара может иметь последствия, выходящие далеко за пределы набора лишнего веса и нарушений обмена веществ. Исследователи предполагают, что избыток фруктозы способен активировать в мозге механизмы, связанные с поиском пищи, импульсивностью и повышенной готовностью к риску.
Читать дальше