Команда ученых под руководством докторов Ивана Ди Терлицци и Даниэля Бусиелло из Института физики сложных систем Макса Планка в Германии разработала метод, который помогает избежать распространенной проблемы сгустков соуса при приготовлении классической пасты.
Об этом сообщает издание The Guardian .
Читать дальше