Люди, которым нравится вкус и запах лука, могут иметь более низкий риск развития диабета 2 типа и гипертонии. К такому выводу пришли авторы нового исследования, обнаружившие интригующую генетическую связь между предпочтениями в еде и показателями здоровья. При этом ученые подчеркивают, что пока рано утверждать, защищает ли сам лук от болезней.
Читать дальше