Яйца — привычный продукт на нашем столе. Они ценятся за высокое содержание белка, витаминов и минералов, а также за доступность. Но их польза во многом зависит от способа приготовления.
Особенно это важно учитывать после 40 лет, когда обмен веществ замедляется и пищеварительная система становится более чувствительной, пишет ТСН .
Читать дальше