Учёные и медики всё чаще обращают внимание на уникальные свойства шафрана — одной из самых древних и ценных специй в мире. Его получают из рылец цветков крокуса особого вида, которые в основном выращивают в Иране, Индии, Марокко и странах Средиземноморья.
Сегодня шафран широко используется в кулинарии —…
Читать дальше