Большинство специалистов уверены: морская рыба значительно ценнее для здоровья. Причина в том, что именно она богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые жизненно необходимы организму. К тому же морские виды содержат больше витаминов и минералов, а концентрация потенциально вредных веществ в них обычно ниже, чем в речной рыбе.
Читать дальше