Цвет болгарского перца показывает, насколько спелым его сорвали, и от этого зависят вкус и набор питательных веществ. Так пишет венгерское издание Egészség Kalauz. Зеленые плоды снимают раньше всех, красные дольше всего остаются на растении. Каждый вариант, по данным издания, может быть полезен для организма.
Читать дальше