Яблоки заслуженно считаются одним из самых полезных фруктов. Однако их питательная ценность и набор биологически активных веществ могут различаться в зависимости от сорта и окраски кожуры. Исследователи изучили особенности зелёных, красных и жёлтых яблок, чтобы выяснить, какие из них обладают наиболее выраженными полезными свойствами.
Читать дальше