Шоколад постепенно превращается из доступного лакомства в предмет роскоши, и виной тому не просто рыночные колебания, а климатический кризис, который эксперты уже окрестили «пасхальной яйфляцией» (Easter Eggflation). Пока мы привыкаем к новым ценникам, африканские плантации какао борются за выживание в условиях экстремальных погодных качелей.
Читать дальше