Ученые предупреждают, что регулярное употребление отдельных видов рыбы может повышать риск когнитивных нарушений. Хотя рыба считается важным элементом здорового рациона, некоторые хищные виды накапливают ртуть в концентрациях, опасных для здоровья мозга, что может способствовать развитию деменции.
Читать дальше