Ученые выяснили, что изменение климата может сказываться на вкусе джина с тоником. Из-за климатических сдвигов возрастает частота нестабильных погодных условий, что может повлиять на вкусовые качества ягод можжевельника – ключевого растительного ингредиента, определяющего характерный вкус джина.