Бактерии, живущие в кишечнике, играют ключевую роль в поддержании здоровья: они способствуют перевариванию пищи, формируют иммунную защиту и даже влияют на эмоциональное состояние. На состав и активность этой микробной среды в первую очередь воздействует питание.
Издание Earth рассказало, как на биоту нашего кишечника влияют молочные продукты.
Читать дальше