Выбор мяса — дело вкуса и привычек, и для каждого человека он может быть индивидуальным. Одни отдают предпочтение нежной курятине, другие выбирают свинину или говядину.
Однако с точки зрения пользы для здоровья существуют определенные критерии, позволяющие определить, какие виды мяса считаются более благоприятными для организма, пишет ТСН.
Читать дальше