Всего три порции картофеля фри в неделю могут на 20% увеличить риск развития диабета 2 типа, утверждают ученые. Если есть его пять раз в неделю, риск возрастает почти на треть.
При этом отварной, запеченный картофель или пюре, даже в аналогичном объеме, не оказывают значительного влияния на развитие заболевания.
Читать дальше